CCR都是為了保命？5分鐘教你分辨麵包好壞

說到CCR( Cross Cultural Romance ，跨文化戀愛，在網路多被寫成ㄈㄈ尺)，網路就一堆戰文，讓你看不完。

凡事有好有壞，有些異國戀情隨地打砲，不過仍有許多異國戀順利開花結果，在批踢踢實業坊(ptt.cc)的真愛無國界板(CCRomance)，更可以看見不少幸福的案例。

不然怎麼會有，「喜歡你溫暖的文字洋溢著滿滿的幸福：) 」這句經典名言呢？

食安風暴最近再度侵襲台灣，就算魏應充褲檔濕一片，又如何呢？

我已經吃了一堆飼料油，想說來吃點麵包好了，才發現↓

問題牛油製麵包 阿兵哥吃下肚

看到電視上教人怎麼分辨麵包好壞時，才發現，台灣最近結婚的新人跟吃麵包的民眾已經走向CCR之路！反正國外進口的東西最棒棒啦！

算了，還是來看怎麼分辨吧！

基本上，先看麵包剝開後的孔洞，大小不一才是純天然，每根都30公分，每個奶都是F罩杯，一定就是人工製程。

美食作家張瑀庭上《大學生冰的啦》，表示不少台灣人喜歡吃的麵包是含油很多的，而奶油一公斤兩百塊，酥油一公斤50元......

又來了。

張瑀庭表示，把麵包(不是頭喔)壓下去有沒有彈性，也是一種辨別的方式。

另外，不少店家跟大賣場會進冷凍麵團，方便隨時烤(不是尻喔)出來，裡面會加凍固劑$^&*()_。


接著又補了一句，吃太多劣質麵包，會讓你的腸胃道不好，因為不少酥油是氫化油，什麼是氫化油？

看看維基百科怎麼說↓

氫化脂肪或稱氫化油（英語：Hydrogenated oils），是一種人工合成的脂肪，其主要成份與動物脂肪相同。由於常溫下液態的植物油中的不飽和脂肪酸容易氧化、不耐長時間高溫烹調，為了提高油的穩定度，便以氫化（Hydrogenated）方式加工處理，使其轉為半固態的形式，而成為氫化油。目前市售氫化脂肪中含有反式脂肪，這是一種由於植物油氫化的副反應而形成的物質，目前多數學者認為其對人體健康不利、比飽和脂肪更會增加心臟病（如心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病）的發病幾率。

↑我有設定時間了，一點入影音連結，就能找到分辨好壞麵包的影音。

底下找了三篇看起來還挺實用的文章，也給各位朋友參考，如果有寫錯的部分，就麻煩在底下留言告知，感謝。


別被表皮顆粒騙了！真假全麥麵包分辨法

樸實的全麥麵包、全麥饅頭，是許多愛好健康者購買麵食的首選，但市面上卻充斥不少以白麵粉加麩皮的「假全麥」製品。烘焙專業人士指出，所謂全麥必須包含胚乳、胚芽和麩皮，市面上很多全麥麵包等，只是由胚乳組成的白麵粉製作，最後再灑上廉價的麩皮混充全麥，少了營養值最高也最貴的胚芽，是假全麥。

關於麵包的十大矛盾與迷思